麺類も好きだけどご飯ものではウナギの蒲焼が大好き！

先日奮発して美味しいウナギを通販から取り寄せて食べました。そこで気になったのがウナギの栄養成分。気になったのでウナギの栄養成分を調べてみました！


ウナギって美味しいだけではなく、免疫力を高める食材なんですね。知りませんでした。

確かに夏バテ防止にうなぎを食べますが、これは理に適っていることだったのですね。

ウナギにはビタミンＡやビタミンＤやＥの成分が豊富に含まれています。

しかもＤＨＡやＥＰＡもかなり含まれていて、バランスがいい食材なんですよね！


ただし気をつけたいのが栄養価が高い分、コレストロール値はやや高めです。

まぁ差し引きしてもウナギが健康食であることは間違いなさそうです。